休闲食品的快速发展引来了众多投资者的目光,这个商机也被充分利用开发起来,但是这么多的零食加盟商中有的成功了,有的却失败了,究其原因有很多方面,盘根错节,不容易搞清楚,但是很多失误是可以避免的,想要开店成功获取较大预计利润有几点一定要知道的。其实经营零食店主要是靠回头客,一要经济实惠、价廉物美;二要抓住熟人。人带人、越来越多、质量有保证,价格也要有吸引力,如此这般口碑自然也就会一天比一天好。经营零食店一定要灵活,该优惠时就要优惠,才是长久发展之道,那么下面以一扫光休闲零食为例,看看要如何拉拢回头客,获取较大预计利润。
首先要想要拉拢回头客,要对对自己的店铺预计利润要做好分析、时时更新,做到细节的处理,做好预计利润表,下面我们来看一下一扫光的年预计利润表
一扫光预计利润分析表:
加盟店型 | 创业店 | 潜力店 | 白金店 |
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面积 | 25㎡ | 35㎡ | 40㎡ |
月营业额 | 3万元 | 5万元 | 7万元 |
毛利/月(毛预计预计预计预计预计预计预计利率) | 2.04万元(68%) | 3.4万元(68%) | 4.76万元(68%) |
房租费用(月) | 1500元 | 4500元 | 1.2万元 |
人员工资(月) | 5000元 | 7500元 | 1万元 |
水电杂费(月) | 500元 | 600元 | 800元 |
月净预计利润 | 1.34万元 | 2.14万元 | 2.48万元 |
年净预计利润 | 16.08万元 | 25.68万元 | 29.76万元 |
这是一扫光的年预计利润表,可以看到,创业型的店,年预计利润在16.08万,潜力店的预计利润是25万,其实大家作为加盟商可做一个,每日预计利润统计,更加细分一下、这样能直观的看到哪天的预计利润比较高,哪个产品种类比较受欢迎,做好分析明细才能心中有数,进货的时候就知道哪个预计利润较大,这样更利于开店经营。
其次,想要拉拢客户,手段一定要新颖,跟紧总部的步伐,一扫光总部紧跟时代的脚步,不断研发新颖的营销手段,及时给加盟商带来较时效的营销手段。所以加盟商业要紧跟总部,在一个时间运用到客户身上,带来不一样的消费预计利润,也给回头客带来不一样的感觉。
较后,想要拉拢回头客要利用一切可以利用的渠道,该优惠的绝对不能含糊,品质也要保证优良,这样就能达到预计利润较大化。总之拉拢客户的手段有很多,要运用的得当才能让店铺运营的更加简单和方便。