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一扫光加盟开业当天利润,怎么提高当天利润?

编辑:admin | 时间:2017-04-19 18:42
导读:俗话说万事开头难,但是有另外一句话说好的开始等于成功的一半,所以开业作为店铺运营的基础和开始是非常重要的,所谓的开门大吉,就是说开业一天的事情,所以开业当天有很

    俗话说万事开头难,但是有另外一句话说好的开始等于成功的一半,所以开业作为店铺运营的基础和开始是非常重要的,所谓的开门大吉,就是说开业一个天的事情,所以开业当天有很多讲究的那么零食店开业当天要如何做  一扫光零食教你打好一个仗。

    1.开业场面一定要热闹

    开业的场面必须要有场面,越热闹越好!除此之外,在开业一个天的正式营业前,不妨组织一个小小的早会活跃下气氛,不仅可以消除员工们紧张的心态,也能针对开业一个天的工作要求做重点强调,明确当天的工作安排。

    2.增加临时工作人手 做好店铺开业宣传

    开业一个天,光有场面还不行,还必须做好宣传推广工作。开业当天不妨雇佣一些临时工,让他们分散到店铺周围的各个地区,在人流密集之处派发广告传单并赠送一些小赠品,起到吸引人流以及对外推广的宣传作用。此举虽不算什么创新的营销方式,但却是传统推广方式中比较见效的一种,也是相对来说成本较低的一种。

    3.合理安排员工排班 有效提高工作效率

    一把来说开业一个天是较忙的,不管是真有需求的,还是路过看热闹的,当天的客流量必定是极大的,那么店内的忙碌程度也就可想而知了。这时候就要妥善安排好店内员工的休息时间以及供餐时间的轮换。科学研究证明,人能集中注意力在同一件事情上的时间一般不会超过两个小时,持续时间太长的结果就是工作效率的下降,工作失误率呈直线上升。所以我在这里建议可以做两小时轮岗的排版制度来有效安排员工的工作时间从而提高效率。

     做好这3点开业就成功了一大半了,另外还有一些突发的状况这就考验加盟商的智慧了,如果你是高智商的加盟商,机智的解决突发事件是较完美的,但是你万一不能解决,不用担心,一扫光加盟总部当天会派人指导,老师的机智和经验可以解决一些突发问题,好了下面给大家一些干货。这是南宁、柳州、武三家加盟商开业当天的例润表,大家看看:

       一扫光加盟商开业当天预计利润表:

加盟城市 南宁 柳州 武汉
店铺面积 75㎡ 60㎡ 45㎡
房租费用 7500元/月 6000元/月 4500元/月
当天营业额 2万元 1万元 1.2万元
毛利/月 1.3万元(65%) 0.65万元(65%) 0.78万元(65%)
人员工资(月): 8000元 6000元 4000元
水电杂费(月): 2000元 1800元 1500元
当天净预计利润: 1.24万 0.61万    0.74万
月净预计利润 :  37.2万元  18.3万元 22.2万元

       我们看到因为开业当天的营业额比较高,所以当天的预计利润是很高的,南京的当天净预计利润是1万多,柳州的6000天,武汉的7000多,可以看出每个城市的经济水平不同也影响了预计利润,但是总体来说开业当天对以后的运营是很有影响的,较好开业一个天的工作,打响一个仗是非常重要的。
     


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